Mokaflor Gran Crema 250g

3.750Ft
Egységár: 15.000Ft /kg

Enyhe pörkölés, édes aromák kicsit kevesebb test.  Gran Crema blendünk átmenet, mely  világosabb pörkölésű a tőlünk megszokottaknál, de kóstolásnál kávéházi vagy automata gépből nagyszerű íz harmóniát ad. Érdekessége, hogy french press (50g/94°C) elkészítési móddal nyílnak ki legjobban az ízjegyek.

Ez a keverékünk magas minőségű Arabica keverékből áll. Úgy alkottuk meg, hogy kiváló krémes kávét készíthessünk belőle. Felhasználhatjuk automata gépekben, de ízletes italt készíthetünk csepegtetve, aeropressel, chemexel vagy V60-al is. Különleges keverék Latin és Dél amerikai, afrikai, és ázsiai kávészemek egyedi keveréke.

illatában vanília, csokoládé és könnyű karamell.

Ez a kávé strukturált testtel és nagyon kellemes, könnyű savval rendelkezik.

 

Módszer /Fajta
Brasil Alta Mogiana franca Gr 2 17/18 Természetes Catuai  – Caturra
Djimmah Etiópia 1. fokozat Természetes Typica  – Djimmah
Uganda Természetes Robusta
India Pergament A mosott Robusta
Karnataka
Honduras Marcala SHB A mosott Bourbon  – Catuai
Kolumbia Excelso Hulia A mosott Bourbon – Caturra  – Typica
Java Indonézia Természetes Robusta

 

A Mokaflor 8 lépése